Banket (pastry)
Banket (bahn-KET) adalah jenis kue manis yang diisi dengan pasta almond, yang berasal dari Belanda.
Ringkasan merujuk ke Banket (pastry) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:153593454- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Belanda
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Netherlands. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Banket (bahn-KET) adalah jenis kue manis yang diisi dengan pasta almond, yang berasal dari Belanda. Hal ini dibuat dalam beberapa bentuk, yang masing-masing dengan nama yang berbeda. Salah satu varietas terdiri dari batang panjang atau roti yang dipotong menjadi porsi individual ⁇ juga disebut dalam bahasa Inggris sebagai gulungan almond atau patties almond, dan dalam bahasa Belanda sebagai banketstaven. Varietas lain adalah log gulung berbentuk huruf ⁇ juga disebut dalam bahasa Inggris sebagai huruf Belanda, huruf bank, huruf almond, atau huruf mentega; dan dalam bahasa Belanda sebagai banketletter atau boterletter. Kadang-kadang dibuat sebagai perlengkapan banket atau patties almond. Banket dibuat dengan memutar adonan kue di sekitar penambahan pasta almond, kemudian membakarnya. Kue ini memiliki tekstur yang poros, berbau, dan berlapis, dengan isi granular padat. Di Belanda dan di komunitas etnis Belanda di Amerika Serikat Barat Tengah, ini paling populer selama musim Natal.[WP-53593454]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Netherlands. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Hot or cold. Komponen yang dicatat: Pastry Almond paste. Catatan variasi: Dutch letters.[WP-53593454]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pastry Almond paste.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Dutch letters.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Banket (bahn-KET) is a type of sweet pastry filled with almond paste, which originated in the Netherlands. It is made in several forms, each of which goes by various names. One variety consists of long bars or loaves which are sliced into individual servings – also referred to in English as almond rolls or almond patties, and in Dutch as banketstaven. Another variety are rolled logs shaped into letters – also referred to in English as Dutch letters, banket letters, almond letters, or butter letters; and in Dutch as banketletter or boterletter. It is sometimes made as individual banket or almond patties. Banket is made by rolling pastry dough around an almond paste filling, then baking it. The pastry has a porous, airy, and flaky texture, with a dense granular filling. In the Netherlands and in ethnic Dutch communities in the Midwestern United States, it is most popular during Christmas season.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-53593454 · Kontributor Wikipedia
Banket (pastry) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1329695222, 2025-12-27T14:07:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.