Ayam bakar
Ayam bakar adalah hidangan Indonesia dan Malaysia, yang terdiri dari ayam yang digoreng dengan arang kayu.
Ringkasan merujuk ke Ayam bakar — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147849906- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ayam bakar adalah hidangan Indonesia dan Malaysia, yang terdiri dari ayam yang digoreng dengan arang kayu. Ayam bakar secara harfiah berarti "ayam panggang" dalam bahasa Indonesia dan Melayu. Pada tahun 2023, TasteAtlas menduduki ayam panggang Indonesia, 'Ayam Bakar', sebagai salah satu hidangan ayam tradisional terbaik di dunia.[WP-47849906]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Chicken seasoned with turmeric, garlic, shallots and other spices, and grilled on charcoal.[WP-47849906]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken seasoned with turmeric, garlic, shallots and other spices, and grilled on charcoal.
- Kunyit komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-47849906]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ayam bakar is an Indonesian and Malay dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "grilled chicken" in Indonesian and Malay. In 2023, TasteAtlas ranked Indonesian grilled chicken, 'Ayam Bakar', as one of the best traditional chicken dishes in the world.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47849906 · Kontributor Wikipedia
Ayam bakar — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1298549492, 2025-07-03T05:33:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.