Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Swiss

Assiette valaisanne

Piring Wallis (bahasa Jerman: Walliser Teller) adalah makanan khas dari kanton Swiss Valais.

Ringkasan merujuk ke Assiette valaisanne — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi

Assiette valaisanne, piring berisi keju raclette dan aneka daging awetan.
Assiette valaisanne, piring berisi keju raclette dan aneka daging awetan. Adrian Michael · CC BY-SA 3.0 · Adrian Michael

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8020001596029
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Swiss
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Valais (Suisse). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Piring Wallis (bahasa Jerman: Walliser Teller) adalah makanan khas dari kanton Swiss Valais. Ini menampilkan berbagai roti sawit Valais AOP bulat, daging kering Valais IGP, jambon mentah Valais IGp, lard kering ValaisIGP, keju raclette Valais AOC, dan sosis kering Valais. Bisa disertakan dengan bahan lain seperti keju Walanda lainnya, bawang putih kecil, bawang putih, sayuran Walanda berasam dan mentega Swiss.[WPF-1596029]

Catatan dari sumber

Tempat yang disebut dalam klaim asal: Valais (Suisse). Penyajian: Froide. Komponen yang dicatat: Pain de seigle, viande séchée, jambon cru, saucisse, lard et fromages du Valais.[WPF-1596029]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pain de seigle, viande séchée, jambon cru, saucisse, lard et fromages du Valais.

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis

L’assiette valaisanne (allemand : walliser Teller) est une spécialité culinaire du canton suisse du Valais. Elle présente un assortiment de pain de seigle valaisan AOP rond, viande séchée du Valais IGP, jambon cru du Valais IGP, lard sec du Valais IGP, fromage raclette du Valais AOP et saucisse sèche du Valais. Elle peut être accompagné d'autres ingrédients tels d'autres fromages valaisans, petits oignons, cornichons, légumes valaisans au vinaigre et beurre suisse.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WPF-1596029 · Kontributor Wikipedia

    Assiette valaisanne — Wikipedia bahasa Prancis

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 207607337, 2023-09-05T13:02:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.