Arroz a la valenciana
Arroz a la valenciana (Nasi bergaya Valensia; dalam Valensia, arròs a la valenciana) atau Nasi Valensia adalah nama untuk berbagai macam hidangan nasi dari berbagai masakan di dunia, yang berasal dari tradisi memasak nasi Masyarakat Valencia, di…
Ringkasan merujuk ke Arroz a la valenciana — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Arroz à valenciana, arroz valenciana
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:110226955- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Latin America, Philippines (ultimately from Valencian Community). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Arroz a la valenciana (Nasi bergaya Valensia; dalam Valensia, arròs a la valenciana) atau Nasi Valensia adalah nama untuk berbagai macam hidangan nasi dari berbagai masakan di dunia, yang berasal dari tradisi memasak nasi Masyarakat Valencia, di Spanyol timur. Paella adalah salah satu resep yang berasal dari metode umum memasak nasi yang dikembangkan di Kerajaan Valensia kuno, metode ini juga diterapkan pada varian modern dari arroz a la valenciana.[WPI-4623220]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Latin America, Philippines (ultimately from Valencian Community). Konteks sajian: Meal. Komponen yang dicatat: rice · saffron, annatto or turmeric to color · seafood · meats · vegetables.[WP-10226955]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): rice · saffron, annatto or turmeric to color · seafood · meats · vegetables.
- Kunyit komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-10226955]
- Sayuran dalam sajian komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-10226955]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Arroz a la valenciana ('Valencian-style rice'; in Valencian, arròs a la valenciana) or Valencian rice is a name for a multitude of rice dishes from diverse cuisines of the world, which originate from the rice-cooking tradition of the Valencian Community, in eastern Spain. Paella is one of the recipes derived from a generic method to cook rice developed in the old kingdom of Valencia, now applied to the modern variants of arroz a la valenciana. The method of preparing Valencian rice has been practiced since the colonial era and can be found in Argentine, Colombian, Cuban, Filipino, Nicaraguan, Portuguese, Uruguayan and Venezuelan cuisines. On the other hand, Valencian paella, did not emerge until the late 19th century, among the peasants of the Horta of Valencia. In Spain, when a paella has other ingredients that are not "properly Valencian" it receives the informal, popular, and derogatory name of arroz con cosas ('rice with stuff').
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-10226955 · Kontributor Wikipedia
Arroz a la valenciana — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1320520167, 2025-11-05T05:11:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4623220 · Kontributor Wikipedia
Arroz a la valenciana — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28293349, 2025-11-02T06:07:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.