Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Anzac biscuit

Biskuit Anzac adalah biskuit manis, populer di Australia dan Selandia Baru, dibuat menggunakan oat gulung, tepung, gula, mentega (atau margarin), sirup emas, baking soda, air mendidih dan pilihannya kelapa kering.

Ringkasan merujuk ke Anzac biscuit — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: ANZAC bikkie, Anzac slice

Gambar Anzac biscuit
Gambar Anzac biscuit dari Wikimedia Commons. me ( w:User:pfctdayelise ) · CC BY-SA 2.5 · w:User:pfctdayelise

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:100067079
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Tradisi terkait: Australia, New Zealand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Biskuit Anzac adalah biskuit manis, populer di Australia dan Selandia Baru, dibuat menggunakan oat gulung, tepung, gula, mentega (atau margarin), sirup emas, baking soda, air mendidih dan pilihannya kelapa kering. Biskuit Anzac telah lama dikaitkan dengan Korps Tentara Australia dan Selandia Baru (ANZAC), yang didirikan pada Perang Dunia I. Diperkirakan bahwa biskuit ini dikirim oleh istri dan kelompok wanita ke tentara di luar negeri karena mereka menjaga baik dalam transportasi. Biskuit Anzac tidak harus bingung dengan hardtack, yang dijuluki "wafer ANZAC" di Australia dan Selandia Baru. Biskuit Anzac adalah pengecualian eksplisit dari larangan Australia atas barang komersial yang menggunakan istilah "Anzac", selama mereka dijual sebagai "biskuit" dan bukan "cookie".[WP-67079]

Catatan dari sumber

Tradisi terkait: Australia, New Zealand. Kategori menurut sumber: Biscuit. Komponen yang dicatat: Rolled oats, flour, sugar, butter, golden syrup.[WP-67079]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Rolled oats, flour, sugar, butter, golden syrup.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-67079]
  • Golden syrup komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-67079]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

The Anzac biscuit is a sweet biscuit, popular in Australia and New Zealand, made using rolled oats, flour, sugar, butter (or margarine), golden syrup, baking soda, boiling water and optionally desiccated coconut. Anzac biscuits have long been associated with the Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC), established in World War I. It is thought that these biscuits were sent by wives and women's groups to soldiers abroad because they kept well in transport. Anzac biscuits should not be confused with hardtack, which was nicknamed "ANZAC wafers" in Australia and New Zealand. Anzac biscuits are an explicit exemption to an Australian ban on commercial goods that use the term "Anzac", so long as they are sold as "biscuits" and not "cookies".

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-67079 · Kontributor Wikipedia

    Anzac biscuit — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1378181580, 2026-10-03T09:18:29Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.