Anelli (pasta)
Cincin (atau cincin, cincin dan pergelangan mata) adalah jenis pasta industri.
Ringkasan merujuk ke Anelli (pasta) — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Nama lain: anellini, anelletti, occhialini; a Ruvo di Puglia:cerchionetti; a Lecce: taraddhuzzi; in Sicilia: anidduzzi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040009559986- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cincin (atau cincin, cincin dan pergelangan mata) adalah jenis pasta industri. Tergantung pada ukuran mereka, mereka bisa berformat pendek atau menit. Seperti namanya, cincin ini berbentuk O, diameternya bisa berkisar antara 4 hingga 10 mm, dan mereka didasarkan pada semolina biji-bijian keras. Mereka dapat digunakan dalam pembuatan roti bakar dan dalam banyak kue dan rempah-rempah. Sebuah varian yang jarang ditemukan sekarang adalah cincin Afrika, yang namanya terinspirasi dari cincin besar yang dipakai oleh wanita Afrika yang ditemui tentara Italia selama kampanye di Afrika.[WPT-9559986]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italia. Kategori menurut sumber: primo. Komponen yang dicatat: farina di semola. Catatan variasi: anelloni d'Africa.[WPT-9559986]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): farina di semola.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): anelloni d'Africa.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Gli anelli (o anellini, anelletti e occhialini) sono un tipo di pasta industriale. A seconda delle loro dimensioni, possono essere di formato corto o minuto. Come suggerisce il loro nome, gli anelli hanno una forma a "O", un diametro che può variare dai 4 ai 10 millimetri e sono a base di semola di grano duro. Trovano applicazione nelle preparazioni in brodo e in molti pasticci al forno e timballi. Una variante oggi rara degli anellini sono gli anelloni d'Africa, il cui nome è ispirato ai grandi orecchini portati dalle donne africane che i soldati italiani ebbero modo di incontrare nel corso delle campagne d'Africa.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-9559986 · Kontributor Wikipedia
Anelli (pasta) — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Descrizione, Varianti; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 137293102, 2024-01-11T12:09:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.