Aloo tikki
Aloo tikki, juga dikenal sebagai aloo ki tikkia, aloo ki tikki atau alu tikki, adalah camilan yang berasal dari anak benua India.
Ringkasan merujuk ke Aloo tikki — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Aloo ki tikkiaAloo ki tikki
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120973383- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- IndiaBangladeshPakistan
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indian subcontinent; Wilayah menurut sumber: India, Bangladesh, and Pakistan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Aloo tikki, juga dikenal sebagai aloo ki tikkia, aloo ki tikki atau alu tikki, adalah camilan yang berasal dari anak benua India. Dalam masakan India, Pakistan, dan Bangladesh, makanan ini terbuat dari kentang rebus, kacang polong, dan berbagai rempah-rempah India. Aloo berarti kentang dalam bahasa Hindi-Urdu, dan tikki adalah potongan kecil atau kroket. Hidangan ini disajikan panas bersama dengan saunth, asam jawa, dan saus ketumbar-mint, dan terkadang dahi (yogurt) atau buncis.[WPI-4434465]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indian subcontinent. Wilayah menurut sumber: India, Bangladesh, and Pakistan. Kategori menurut sumber: Snack. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Potatoes, peas, spices, herbs. Catatan variasi: Ragda pattice.[WP-20973383]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potatoes, peas, spices, herbs.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Ragda pattice.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Aloo tikki, also known as aloo ki tikkia, aloo ki tikki or alu tikki, is a vegetarian snack originating from the Indian subcontinent. In Indian, Pakistani, and Bangladeshi preparation, it is made of boiled potatoes, peas, and various Indian spices. Aloo means potato in Hindi-Urdu, and tikki is a small cutlet or croquette. The dish is served hot along with a side of saunth, tamarind, and coriander-mint sauce, and sometimes dahi (yogurt) or chickpeas.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20973383 · Kontributor Wikipedia
Aloo tikki — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377398632, 2026-09-29T05:23:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4434465 · Kontributor Wikipedia
Aloo tikki — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27147179, 2025-04-15T02:30:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.