Alaskan ice cream
Es krim Alaska (juga dikenal sebagai es asli Alaska, es krim India Alaska, es es krim asli, atau es krim India, dan varietas Inuit-Yupik yang dikenal sebagai es krim Inuit, akutaq / akutuq, atau es es krim Eskimo) adalah pencuci mulut yang dibuat oleh…
Ringkasan merujuk ke Alaskan ice cream — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Alaska Native ice cream, Alaskan Indian ice cream, Native ice cream, Indian ice cream, Akutaq/Akutuq, Eskimo ice cream
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:144254161- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Alaska. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Es krim Alaska (juga dikenal sebagai es asli Alaska, es krim India Alaska, es es krim asli, atau es krim India, dan varietas Inuit-Yupik yang dikenal sebagai es krim Inuit, akutaq / akutuq, atau es es krim Eskimo) adalah pencuci mulut yang dibuat oleh kelompok Asli Alaska Athabaskans, Iñupiat, dan Yup'ik. Biasanya dibuat dari lemak atau tallow yang dicampur (misalnya karibu, rusa, atau tallow walrus, atau minyak anjing laut) dan daging (seperti ikan kering, terutama pike, sapi atau ikan asin atau tidak dikenal, ikan putih atau ikan cisco, atau ikan putih air tawar, atau rusa atau karibu kering) dicampur dengan buah-buahan (terutama kober, bilberry, Vaccinium oxycoccos atau cranberries lainnya, kober, koberberry, salmonberry, cloudberry atau salmonberry berbis rendah, koberberi, blueberry, atau pinkly rose) atau pemanis seperti akar kentang India atau wortel liar, dicampur dan dicampur dengan whisk. Ini juga dapat mencakup hijau tundra. Ada juga jenis akutaq yang disebut salju akutaq.[WP-44254161]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Alaska. Kategori menurut sumber: Dessert. Komponen yang dicatat: dried fish or meat, fat, berries.[WP-44254161]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): dried fish or meat, fat, berries.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Alaskan ice cream (also known as Alaska Native ice cream, Alaskan Indian ice cream, Native ice cream, or Indian ice cream, and Inuit-Yupik varieties of which are known as Inuit ice cream, akutaq/akutuq, or Eskimo ice cream) is a dessert made by the Alaska Native groups of Alaskan Athabaskans, Iñupiat, and Yup'ik. It is traditionally made of whipped fat or tallow (e.g. caribou, moose, or walrus tallow, or seal oil) and meat (such as dried fish, especially pike, sheefish or inconnu, whitefish or cisco, or freshwater whitefishes, or dried moose or caribou) mixed with berries (especially cowberry, bilberry, Vaccinium oxycoccos or other cranberries, bearberry, crowberry, salmonberry, cloudberry or low-bush salmonberry, raspberry, blueberry, or prickly rose) or mild sweeteners such as roots of Indian potato or wild carrot, mixed and whipped with a whisk. It may also include tundra greens. There is also a kind of akutaq which is called snow akutaq.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-44254161 · Kontributor Wikipedia
Alaskan ice cream — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373108216, 2026-09-04T02:49:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.