Åland pancake
Pancake Åland adalah pancake yang dimasak dalam oven yang secara tradisional dibuat dengan semolina dan disesuaikan dengan rasa cardamom.
Ringkasan merujuk ke Åland pancake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:166741950- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pancake Åland adalah pancake yang dimasak dalam oven yang secara tradisional dibuat dengan semolina dan disesuaikan dengan rasa cardamom. Bisa disajikan hangat atau dingin dan biasanya disertai dengan jam prune dan krim yang disapu. Bahan-bahan standar termasuk semolina, telur, kadamom, gula, dan garam. Dalam beberapa varian, semolina digantikan dengan padi puding. Pancake ini secara tradisional disajikan dengan sviskonkräm (jam prune) dan krim yang disapu, yang dikenal secara lokal di Åland sebagai snömos (secara harfiah "snow mash"). Tergantung pada resep dan bahan yang disiapkan, hidangan ini bisa disajikan sebagai penutup atau makanan ringan manis. Pancake Åland sangat terkait dengan pancake Gotland, yang dibuat dengan beras dan dirasak dengan saffron bukan kardamom.[WP-66741950]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Åland pancake is an oven-baked pancake traditionally made with semolina and flavoured with cardamom. It may be served warm or cold and is typically accompanied by prune jam and whipped cream. The standard ingredients include semolina, eggs, cardamom, sugar, and salt. In some variants, semolina is replaced with pudding rice. The pancake is traditionally served with sviskonkräm (prune jam) and whipped cream, known locally in Åland as snömos (literally "snow mash"). Depending on the recipe and accompaniments, the dish may be served either as a dessert or as a sweet snack. The Åland pancake is closely related to the Gotland pancake, which is made with rice and flavoured with saffron rather than cardamom.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-66741950 · Kontributor Wikipedia
Åland pancake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1327217048, 2025-12-13T08:00:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.