Acquasale
Acquasale atau cialledda adalah hidangan khas masakan Italia selatan, terutama di daerah Basilicata, Campania, dan Apulia.
Ringkasan merujuk ke Acquasale — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Cialledda
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:154331993- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Basilicata Campania Apulia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Acquasale atau cialledda adalah hidangan khas masakan Italia selatan, terutama di daerah Basilicata, Campania, dan Apulia. Ini dibuat dengan roti lama, garam, minyak zaitun, tomat, oregano, telur, dan lada, dan disajikan dalam hidangan sup.[WP-54331993]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Basilicata Campania Apulia. Kategori menurut sumber: Antipasto. Komponen yang dicatat: Stale bread, salt, extra virgin olive oil, tomato, oregano, egg, peppers. Catatan variasi: Caponata, panzanella.[WP-54331993]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Stale bread, salt, extra virgin olive oil, tomato, oregano, egg, peppers.
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-54331993]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Caponata, panzanella.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Acquasale or cialledda is a dish characteristic of southern Italian cuisine, especially in Basilicata, Campania, and Apulia regions. It is made with stale bread, salt, olive oil, tomato, oregano, egg, and peppers, and served in a soup dish.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-54331993 · Kontributor Wikipedia
Acquasale — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1367780061, 2026-08-05T03:55:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.