Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Ghana

Abunuabunu

Abunuabunu juga dikenal sebagai Abubunabunu di Bono Twi adalah sup dari Wilayah Brong Ahafo di Ghana.

Ringkasan merujuk ke Abunuabunu — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Abunuabunu
Gambar Abunuabunu dari Wikimedia Commons. Mwintirew · CC BY-SA 4.0 · Mwintirew

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:160629006
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Ghana
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Ghana. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Abunuabunu juga dikenal sebagai Abubunabunu di Bono Twi adalah sup dari Wilayah Brong Ahafo di Ghana. Hal ini dibuat dari daun kokoyam (di daerah disebut kontomire) bersama dengan bahan lain (tomat, siput, ikan asap, bawang, lada hijau, buah kalkun - disebut kwahu nsusua dalam Twi dan garam). Hal ini umumnya ditemukan dan disiapkan di antara orang Akan terutama orang Bono karena dengan demikian dari mana sup Abubunabunu berasal, dan sebagian besar dimakan dengan fufu atau banku.[WP-60629006]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Ghana. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: cocoyam leaves (kontomire), tomatoes, snails, smoked fish, onions, pepper, kwansesaawa and salt.[WP-60629006]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): cocoyam leaves (kontomire), tomatoes, snails, smoked fish, onions, pepper, kwansesaawa and salt.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Abunuabunu also known as Abubunabunu in Bono Twi is a soup from the Brong Ahafo Region of Ghana. It is made from cocoyam leaves (locally called kontomire) together with other ingredients (tomatoes, snails, smoked fish, onions, green pepper, turkey berries - called kwahu nsusua in Twi and salt). It is commonly found and prepared among Akan people especially the Bono people since thus where the Abubunabunu soup originated from, and mostly eaten with fufu or banku.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-60629006 · Kontributor Wikipedia

      Abunuabunu — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1359985304, 2026-06-18T14:07:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.